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2020来了!爆火三里屯的网红厨房也来了!一碗卖了10W+的招牌牛腩免费送!

发布时间:2020-02-28

招牌原汁牛腩

桌桌必点,爆卖10w+的网红招牌原汁牛腩一定不能错过!美食必吃榜连连上榜,众多大V光顾,排队狂等,就为吃一口TA!

不计成本,从自家农场精选的牛肋条肉,在锅中久久炖煮。经过时间的历练,汤已变得富有胶质感,沸腾冒泡的瞬间已经俘获大熊的食欲。

吸满汤汁的白萝卜垫底,大块牛腩肉倾倒在上面。这一份肉欲满满的美味就呈现在大熊的面前。

大块牛腩给的很多,可以堆成一座小肉山。最适合大熊这种嗜肉星人。

咬开牛腩,里面肉的纹理清晰可见,牛腩炖制的足够软烂,入口即化的感觉让人欲罢不能。白萝卜也不逊色吸满了肉汁,软糯香甜。

鸳鸯肠煲仔饭

大熊最期待的就是他家煲仔饭了,他家的煲仔饭来头可不小,从香港空运而来的安记腊肠皇和润肠的组合可是多少明星大咖都争相追捧的老港味。

随着热气的升腾,二肥八瘦刚刚好的腊肠充分散发着腊味,浸透每一粒自由农场出品的长粒米。这香气勾引着大熊恨不得马上就吃到它。

淋上特制的煲仔饭汁,搅拌拌匀。腊肠的独特的甜香浸满整个煲仔饭。舀上一大勺饭,放上肥瘦搭配的腊肠。这一大口下去

黄金全蟹煲仔饭

最奢侈的煲仔饭了解一下!268元的煲仔饭里面可是整拥有3-4只大闸蟹,因为只选高品质食材,这份煲仔饭也只能卖2-3个月。

光是处理大闸蟹,就要经历四个复杂的程序,全部由经验丰富的大师傅人工操作。这也仅是这份珍贵美味的序曲。

热油下姜,熬制成姜油后下入大闸蟹翻炒,浓浓的蟹味扑面而来。蟹黄经过炒制金黄的蟹油,这诱人的色泽让人疯狂分泌唾液。

充分搅拌均匀,蟹黄,蟹肉,煲仔饭充分混合在一起。来上大大的一口。当蟹黄在口中迸发出难以抗拒的鲜味,此刻真的是很满足!

清蒸鲈鱼

来这里必点的鲜味来了!清蒸是最能保留原始鲜味的做法,鲈鱼个头很大肉欲满满。清蒸后的鲈鱼配上大厨秘制酱汁,做法家常看起来略显清淡,只有吃下嘴才能尝出别样的鲜嫩香滑。

入口便能尝出是鲜鱼入锅,清蒸保留了肉质的紧实和鲜嫩,而且吃鱼肉是最不容易发胖的。刺较少,蘸上秘制酱汁大熊一口能吃出家的味道!

红焖小羊排

回家的味道往往就是质朴而又实在,精选内蒙的小羊排,经过家常式的红焖做法,能紧紧抓住你挑剔的味蕾。

大块羊排入口香而不腻,还带着一丝鲜甜的回味。用广东羊肉炭煲的做法融合北方的做法,口感更加浓郁。

韭星马蹄虾饼

喜欢虾的朋友不容错过哦,晶莹的虾饼每一个都Q弹感十足,光是颜值就把大熊给圈了粉。

手打虾滑的鲜嫩与荸荠的爽脆清香,在来一点韭菜的点缀,口感层次很丰富。这么神仙的组合大熊一口一个根本停不下来!

上汤小鲜

在家吃饭当然少不了一份热气腾腾的汤菜,在这里,这份上汤小鲜就是你最正确的选择!

大块虾滑、竹轮、菌菇、贝壳和新鲜蔬菜,真正符合了这道菜的名字,讲究的就是一个“鲜”字。寒冷的冬天喝上一碗热气腾腾又鲜美的汤,实在不要太幸福。

石锅海胆酱炖豆腐

充满家常味又具有创意的独特美味,鲜香浓郁的海胆酱与豆香十足的北豆腐在石锅中慢慢炖制,在砂锅里豆腐慢慢入味,鲜味十足。

由鲜海胆制作的海胆酱要一个半小时到两个小时熬制而成,在滚烫沸腾的高汤之中慢慢淋上,浓郁的豆香混合海胆的鲜味,让大熊牢牢记住了它!

豉油鸡

想来一场地道的粤味,那绝对少不了一份正宗的豉油鸡。简单的三个字,却是多少老饕最割舍不下的粤味。

外皮散发着琥珀般的油亮。鸡肉肉质滑嫩。经过长时间慢熬的豉油汁充分融入到鸡肉里充分入味,

糯香烤年糕

烤年糕你吃过嘛?这可是他家桌桌必点的招牌甜品,外皮酥脆可口,奶香味十足。在透明的开放区现场制作,保证口感。

掰开之后里面是满满的红豆沙馅,搭配炼乳吃可是绝配!吃到嘴里软软糯,带来的幸福感可把大熊狠狠甜了一回。

黑芝麻奶冻

黑芝麻的醇香搭配清凉绵密的奶冻,这种神仙组合颜值和味道可都给大熊带来了不小的惊喜!

轻轻用勺子舀上一大块,奶冻质地绵密,散发着浓浓的奶香。搭配下面浓浓的黑芝麻的醇香,瞬间让味蕾沦陷。

初见小吾厨房,全透明的落地窗折射出暖暖的灯光。仿佛在轻声的呼唤你回家吃饭。

最先映入眼帘的,便是开阔的甜品操作台。像家里厨房一般的布置简单而又温馨,一场回家的味道就此开始。

温馨典雅的布局,没有过多奢华的装饰,纷繁的设计,却别具精致的。仿佛想回到了梦想中精致的家,来一场家的味道。

简约白色的餐盘,浓浓北欧风情的细节装饰,让你慢慢沉醉在这个家一般的环境里。叫上亲密加人,约上三五好友,享受家的味道吧。

地址:华润万象城7楼(近影院)



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